Новинки
Акції
Готові рішення для HoReCa
Краща ціна в категорії
Заморожені кулінарні заготовки
Ресторани швидкого харчування в Україні (Київ, Львів та інші міста) орієнтовані на те, щоб зайнята, що поспішає людина могла швидко і ситно поїсти. Для оптимізації робочого процесу на кухнях закладів громадського харчування часто використовуються заморожені заготовки. Подібний підхід прискорює процес приготування навіть складних страв і залишає клієнтів задоволеними, оскільки їм не доводиться тривалий час очікувати замовлення.
Також м'ясні, овочеві та рибні напівфабрикати, пельмені і вареники користуються великим попитом серед зайнятих людей - можна замовити напівфабрикати з доставкою додому та зберігати їх в морозильній камері, а при необхідності швидко приготувати смачну, свіжу, ароматну гарячу страву для себе, сім'ї, гостей. Сьогодні продаж кулінарних напівфабрикатів для фастфудів, кафе в місті Львів та інших здійснюється як оптом, так і в роздріб - ціни на опт нижче, тому вигідніше купувати об'ємні партії заготовок.
Як використовувати напівфабрикати для ресторанів фастфуду?
Використовуючи заморожені заготовки, можна створювати справжні кулінарні шедеври:
- вареники, пельмені, равіолі, хінкалі можна подавати в бульйоні або без, зі сметаною або більш оригінальним соусом - сирним, часниковим, з додаванням зелені і трав;
- рибне філе і палички прекрасно поєднуються зі свіжими і тушкованими овочами, також їх можна подавати в лаваші або використовувати для рибних бургерів;
- голубці, фаршировані перці - улюблене блюдо багатьох українців - готувати заготовки можна в м'ясному або овочевому бульйоні, з додаванням томатної пасти, моркви, цибулі та спецій за смаком;
- сирники - ідеальний десерт, що поєднує в собі високі смакові якості і користь - подавати їх можна зі згущеним молоком, джемом або сметаною, прикрасивши ягодами, фруктами, апельсиновою або лимонною цедрою, листочком м'яти. < / li>
Таким чином, заморожені заготовки відкривають перед кухарем безліч можливостей і дозволяють імпровізувати зі смаковими поєднаннями, прикрасою страв.
Готова їжа, кулінарні заготовки на замовлення
Купити оптом заморожені напівфабрикати (заготовки їжі), свіжі продукти для HoReCa - фаст фуду, ресторану, кафе з доставкою в Київ та інші міста (Україна) можна через інтернет-магазин VOVA. Ціна напівфабрикатів залежить від їх типу, складу. Серед головних переваг співпраці з постачальником VOVA виділяють:
- багатий асортимент - рибні, м'ясні, овочеві заготовки, а також заморожені сирники, пельмені, равіолі, хінкалі, вареники;
- вигідні ціни - знижки для оптових покупців;
- високу якість - заготовки виготовляються зі свіжих, добірних продуктів відповідно до ДСТУ;
- привабливий зовнішній вигляд - акуратна форма, однакові розмір зроблять подачу більш вишуканою.
Закупівля заморожених заготовок істотно скоротить час на приготування страв. У каталозі представлені такі м'ясні заготовки, як заморожені котлети для гамбургерів, біфштекси з ягняти, качки, індички, яловичини. Також в асортименті є фарширований перець, голубці, рибне філе і палички в паніровці. Ви можете вибрати вареники з м'ясом, вишнею, картоплею, сиром, капустою та інші напівфабрикати, істотно розширивши меню.
HoReCa - територія, де створюються всі умови для комфорту
Всі, хто працює в готельно-ресторанному бізнесі, знайомі з таким поняттям, як HoReCa. А для всіх тих, хто працює в інших галузях, можливо, цей загадковий термін зовсім незнайомий. Тому буде корисним дізнатися, що HoReCa - це скорочена назва, яке складається з перших складів - готель, ресторан, кафе. Одним словом, ХОРЕКА - це сегмент бізнесу, в який входять виробники, постачальники товарів, що забезпечують ефективну роботу ресторанного-готельних комплексів і всіляких підприємств громадського харчування.
На сьогоднішній день, HoReCa - галузь, що має багатомільйонні обороти і божевільну конкуренцію. У цьому бізнесі немає дрібниць, адже кожен її елемент - меблі, інтер'єр, продукти харчування, призначені для того, щоб клієнт залишився задоволений і захотів ще раз відвідати саме цей заклад. Можна сказати, що HoReCa - це територія, де все підпорядковано тому, щоб створити найкращі умови гостинності. Одним з найбільших постачальників продуктів для цього сегмента бізнесу в нашій країні є компанія "ВОВА-ХОРЕКА", розташована в Києві та надає свої послуги по всій Україні.
Заморожені м'ясні напівфабрикати від компанії "ВОВА-ХОРЕКА" (Україна)
Працівники кафе і ресторанів знають, як багато часу і сил забирають процеси, пов'язані з обробкою м'яса і приготування з нього різних заготовок, які просто необхідно мати в своєму розпорядженні на кухні. Сьогодні цю роботу взяли на себе великі спеціалізовані підприємства, які займаються виробництвом і заморожуванням м'ясних напівфабрикатів в промислових масштабах.
У компанії "ВОВА-ХОРЕКА" завжди в продажу є такі високоякісні м'ясні заготовки:
- котлети для гамбургерів, бургерів;
- біфштекси рубані;
- тефтелі;
- биточки і інші м'ясовмісні напівфабрикати.
Для виготовлення котлетної маси для бургерів використовується добірне м'ясо. Готові напівфабрикати піддаються шоковому заморожуванню, тому заготовки з м'яса зберігають всі свої корисні і смакові якості, мають доступні ціни, зручні під час використання. Користуючись нашою продукцією, кухарі значно скорочують час на приготування їжі, а підприємство зменшує кількість харчових відходів і економить свої кошти, так як не потрібно їх утилізувати.
Ще один плюс - користуючись розфасованими м'ясними напівфабрикатами, значно легше враховувати використання і контролювати витрату продуктів.
"ВОВА-ХОРЕКА": все, що потрібно для організації безперебійної роботи кафе і ресторанів
Компанія "ВОВА-ХОРЕКА" була заснована в 2018 році, її головний офіс і складські приміщення знаходяться в Києві, але обслуговування клієнтів здійснюється по всій Україні. Ми маємо автопарк власних спеціалізованих автомобілів, завдяки яким продукція доставляється швидко і в кращому вигляді. У нашому каталозі представлений широкий асортимент м'ясної замороженої продукції - напівфабрикати м'ясні, м'ясовмісні заготовки, котлетні маси, заготовки м'ясні рубані; купити будь-який продукт з представленого переліку можна оптом для кафе, ресторану, ціна буде для вас більш вигідною, якщо здійснювати замовлення через сайт vova.ua, доставка організована в усі населені пункти України.
У каталозі м'ясні напівфабрикати представлені в різній розфасовці, тому легко можна підібрати товар, який буде відповідати потребам вашого закладу. Доставку за межами столиці виконують партнерські транспортні компанії.
Ми готові надати вам зразки нашої продукції для того, щоб ви приготували їх на своїй кухні і оцінили їх якість. Менеджери і шеф-кухар компанії "ВОВА-ХОРЕКА" готові провести презентацію м'ясної продукції на вашому підприємстві харчування згідно з попередньою заявкою.