Склад | борошно пшеничне хлібопекарне вищого гатунку, вода питна, цукор білий, олія рафінована дезодорована, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонна, глютен пшеничний, інвертний сироп (цукор, вода питна, регулятор кислотності гідрокарбонат натрію та кислота лимонна), поліпшувач хлібопекарський (борошно пшеничне в/с, емульгатори: Е481, Е472; сироватка молочна, соєве борошно, технологічні допоміжні засоби ферменти, агент для обробки борошна аскорбінова кислота) |
Застосування | 1. Дістати необхідну кількість виробів з ящика; 2. Покласти вироби на полички холодильної камери з t = +6 (± 2) °C на 1-2 години; 3. Перенести дефростовану продукцію з холодильника до приміщення, дати відлежатися 1 годину; 4. Розпакувати вироби і використовувати за призначенням; 5. Термін придатності після дефростації (в рамках загального терміну) 36 годин за температури не вище ніж +28 °С, та відносної вологості повітря від 65% до 75%. Повторне заморожування виробів забороняється. В залежності від кількості продукції для дефросту та температурного режиму холодильної камери час дефростації може бути збільшений. |
Термін придатності | 365 днів |
Температура зберігання | …-18°С |
Білки – 7,0 г; .жири — 3,7 г; вуглеводи — 55,2 г;
Енергетична цінність (калорійність) – 1122 кДж /268 ккал.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.