Французький круасан з шоколадною начинкою ТМ Mantinga 90г (36шт.)

Термін зберігання запеченого продукту 16 годин.
Час розморожування при кімнатній температурі 20-30 хилин..
Температура випічки 165–170 °C
Час випічки 17–22 хвилин.

Французький круасан із шоколадною начинкою: класика французьких сніданків

Круасани — це невеликі рогалики з листкового тіста, що формою нагадують півмісяць. У Франції їх почали готувати в далекому вісімнадцятому столітті — правда, тоді такі ласощі були доступні лише королівській родині та її наближеним. За більш ніж двохсотрічну історію круасани перетворилися з елітного десерту на невід’ємну частину повсякденної французької кухні, і тепер хрусткі рогалики можна покуштувати буквально в будь-якій паризькій кав’ярні.

Готувати французькі рогалики з нуля на кухні ресторану. Набагато простіше замовити зручні напівфабрикати, які залишилося тільки розморозити і запекти – це займе лише кілька хвилин. Не потрібно навіть додавати в рогалик начинку — напівфабрикати постачаються одразу з шоколадною пастою всередині.

Французький круасан із шоколадною начинкою ТМ Mantinga важить 90г. Вироби ми привеземо вам в упаковці по 36 штук, щоб зручні заготівлі для замовлень завжди були під рукою. У сирому вигляді вироби зберігають у морозильній камері за температури -18 градусів. Такі умови дозволяють зберігати напівфабрикати до одного року, використовуючи їх невеликими порціями в міру потреби.