Круасан крафтовий (розстояний) VOVA 80г (30шт.)

Состав: мука пшеничная в/с, маргарин для слоения, вода питьевая, сахар-песок, дрожжи прессованные, соль кухонная пищевая, улучшитель хлебопекарный.

Внимание! Продукт содержит глютен, соевые продукты. Может содержать следы арахиса, орехов, кунжута, яичных и молочных продуктов.

ТУ У 15.8-32071161-002-2009

Спосіб приготування:

• Розморозити заморожені вироби при кімнатній температурі згідно таблиці.
• За 5-15 хвилин до початку випікання необхідно розігріти конвекційну піч до необхідної температури.
• Бажано розміщення деко через одну направляючу.
• Випікаючи листкові вироби, двері печі не відчиняйте до закінчення приготування. Після випікання готові вироби потрібно витягнути з гарячої печі використовуючи термо-рукавиці.
• Вироби після випічки, перед зберіганням або викладкою на вітрину, потрібно охолодити. Охолодженим виріб вважається коли температура всередині виробу не вище ніж 30°С. Дана температура досягається охолодженням продукта при кімнатній температурі (20-25°С) в на протязі 25-30 хвилин.

*время приготовления ориентировочное и зависит от технических характеристик кухонной техники.

Без дефростации круассаны выпекаются, но меньше увеличиваются в объеме.

Срок годности: 12 месяцев при -18 °C.

Повторное размораживания и замораживание продукции запрещено! При невыполнении данных условий пострадает качество готового продукта.