Філе форелі на шкірі с/м ~1,2кг

Термін придатності: 24 місяці при -18 °С

Філе форелі на шкірі с/м, вага ~1,2кг

Форель – смачна, поживна риба, що відноситься до сімейства лососевих. Як і інші представники цього виду, багата на жирні кислоти, протеїни, вітаміни, цінні мінерали, корисні для здоров’я людини. У кулінарії цінується за свої чудові смакові якості та входить у топ продаж найкращих кафе, ресторанів. Рибна м’якоть ніжна, трохи масляниста, має характерний для всіх лососевих рожевий або червонуватий відтінок. Колір може змінюватись в залежності від якості корму та складу води, в якій вирощувалась риба. З філе форелі готують безліч страв. Вона подається в солоному, запеченому, смаженому вигляді, входить до рецептури супів, салатів, пирогів, закусок.

Країна походження товару – Норвегія. Риба розділена та заморожена з дотриманням усіх санітарних норм та правил. Використання високотехнологічного холодильного обладнання на виробництві дозволяє зберегти в ній максимум користі, потрібний рівень вологи, уникнути висихання та деформації ніжних шматочків філе. Проморожування свіжовиловленої риби суттєво продовжує термін її зберігання. У холодильних камерах повинна підтримуватись температура не вище -18 °С. При правильному зберіганні та розморожуванні продукт не втрачає смаку та якості, зберігає всі характеристики свіжовиловленої риби. У нас можна замовити свіжоморожене філе форелі на шкурі вагою ~1,2 кг і радувати сім’ю смачними, корисними рибними стравами.