Склад | вода питна, борошно пшеничне, морська сіль, пивні дріжжі, сир моцарелла, томати, ковбаса салямі, бекон, шинка, філе куряче в/к, базилік, огірки. Продукт містить: пшеничну клейковину, лактозу, яєчні продукти. |
Термін придатності | 180 днів |
Температура зберігання | …-18°С |
Моцарелла, салямі, бекон, шинка, курка «су-від»
Тривалий час зберігання:
Після допікання буде такою ж свіжою та ароматною як свіжоспечена.
Ферментація тіста на італійському борошні понад 24-х годин. Спеціально підібрані інгредієнти для технології «шокового замороження».
Необхідне обладнання: духовка або
пароконвектомат.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.