Журавлина (Канада) заморожена 12кг

Всі ягоди зазнають глибокого шокового заморожування, що дозволяє зберегти їх якість на найвищому рівні. Прекрасно підходять для всіх страв.

Заморожені ягоди приносять більше користі, ніж перероблені за допомогою варіння та засушені. Так виходить тому, що при заморожуванні в результаті отримуємо свіжу ягоду, яка просто трохи застигла в часі. Дотримуючись усіх розпоряджень та вимог щодо зберігання заморожених виробів, продуктів, ягода здатна зберігатися дуже довгий час. Це правило стосується і журавлини. Компанія VOVA проводить ретельний відбір, перш ніж пропонувати своїм клієнтам різні види заморозків. Підготовка до заморожування починається після збору врожаю. Тоді ягода вже досягла стиглості, але ще не перестигла. Кращі журавлини промивають, висушують і заморожують. Ягоди не злипаються і при необхідності просто відокремлюються один від одного. Журавлина повністю готова до використання. Журавлина заморожена підходить для приготування різних напоїв і наповнювачів для здоби. Волокна ягоди у застиглому вигляді зберігають всі свої переваги: смак, аромат, форму, лікувальні властивості. Рецепти для свіжих та заморожених журавлин практично ідентичні. Ягоду в будь-якому вигляді можна використовувати в салаті, додати до риби, м’яса, гарніру або використовувати як харчовий декор для страв.